Иордания
На легендарном Аравийском полуострове лежит древняя страна Иордания, через богатейшую историю которой прошли все значимые исторические события с древнейших времен. Иордания – одно из лучших мест для отдыха на земном шаре. Уникальная великолепная природа, приятный климат, целебное Мертвое море, дружелюбие и гостеприимность местного населения привлекают сюда тысячи туристов.

Официальное название Иордании – Иорданское Хашимитское Королевство. Занимая северо-западную часть Аравийского полуострова Иордания соседствует с Ираком, Сирией, Израилем и Саудовской Аравией. Значительную часть территории Иордании занимает пустыня. Горы, носящие название Восточные высоты, в Иордании есть только в северо-западной части. Плато Восточных высот резко обрываются к долине библейской реки, давшей название государству – Иордану. С запада страна естественно ограничена рифовой долиной, проходящей через впадину Вади-эль-Араба, Мертвое море и долину Иордана.

В Иордании можно встретить природу трех климатических зон – пустынной, степной и полупустынной. Бесплодные пески перемежаются оазисами, служащими местом выращивания финиковых пальм. Степные зоны Иордании заросли полынью - очень редко можно увидеть отдельные деревья или кустарники.

Кухня Иордании при всех чертах, свойственных кулинарии арабских стран, обладает своеобразием. Обязательно стоит попробовать классическое национальное блюдо, называемое мэнсаф. Это баранина, сваренная с рисом в сметане. Мэнсаф является праздничным блюдом, подаваемым на стол в торжественных случаях. В ежедневной кухне самым традиционным является адас – желтая чечевица в лимонном соку с курицей и луком. Ассортимент спиртных напитков в Иордании не слишком большой и включает несколько сортов столовых вин, пиво и традиционную анисовую водку, носящую название арак.

В Иордании чтут традиции, и туристам стоит обратить внимание на некоторые особенности поведения. Одежда, в особенности женская, ни в коем случае не должна быть вызывающей. Аккуратно стоит пользоваться фотоаппаратом – съемка многих объектов запрещена, а людей можно фотографировать только при их согласии.